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【團時】XO黃金干貝醬【 正宗港式 】
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【團時】XO黃金干貝醬【 正宗港式 】

HK$125.00
HK$150.00
XO黃金干貝醬 XO Golden Scallops Sauce

團時的『海陸組合』XO黃金干貝醬為什麼很獨特?
使用穠纖合度洽好的嚴選『金華火腿』搭配頂級嚴選『可生食新鮮干貝』,呈現『海陸組合』的最高工藝
將一顆顆完整的新鮮生干貝撥成絲狀,讓干貝的鮮甜與金華火腿的濃郁結合入味,將經典『XO醬的味道更有深度、更有層次』
獨特技術與傳承手藝,經過多次的淬煉,呈現出那『熟悉』且『獨特』的XO精華!

為甚麼 團時不用『乾貨』干貝呢?
在將干貝製作成乾貨時,會加入大量的鹽,使得製作出的干貝醬較死鹹
干貝做成乾貨後,會讓干貝的Q彈流失,並同時讓鮮度流失

主要原料:干貝、金華火腿
重量:250克
保存期限:18個月
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